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食品纸箱需要满足以下八点

文章出处：曾总发布时间：2022/10/13 15:30:56 点击数：【大 中 小】

食品纸盒包装除了保证食品安全外，也是保证食品色、香、味等感官质量的重要手段。在现代发达的商业领域，食品纸盒包装也在食品促销中发挥着重要作用。因此，作为食品包装，至少应满足以下要求：

1.强度要求：

由于食品在包装完成后，只能通过堆放、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中，因此要求食品纸盒包装具有一定的强度，在流通过程中不会损坏。

2.不渗透性要求：

食品纸盒包装的屏障要求是由食品本身的特性决定的，不同的食品对其包装屏障特性有不同的要求。一方面，食品纸盒包装的阻隔性可以保证各种细菌、灰尘、光线、气体、水分等。在外部环境中不能进入包装食品；另一方面，它可以保证水分、油脂、芳香成分等。食品中所含的不会渗透到外面，从而达到保证包装食品不变质的目的。还有一些食品要求包装材料在隔气性上有选择性，比如果蔬的保鲜包装。通过控制物料的孔径大小，可以选择性地传递O2和CO2，从而控制包装食品的呼吸强度，达到果蔬保鲜的目的。

3.安全和健康：

食品包装材料具有必要的阻隔性能，同时必须保证包装材料本身是安全、无毒、不挥发的物质，即要求包装材料本身具有稳定的组织成分。此外，在包装过程的实施过程中，不会有与食品成分发生化学反应的物质和化学成分。在储存和转移过程中，不会因气候和正常环境因素的变化而发生化学变化。

4.耐温要求：

大部分的食品加工都是经过热处理的，有的是包装后高温加工的，比如罐头、蒸制零食，有的是热灌装的，比如很多热灌装的饮料，还有很多食品保质期很长。如果达到或超过一年，这种常温保存的食物必然会经历一个炎热的夏天，持续300以上。这些都要求食品的包装具有一定的耐温性。随着食品和加工工艺的不同，对耐温性的要求也不同。

5.防光要求：

光照非常不利于食物质量和营养的维持。尤其是紫外线辐射会氧化食物中的油脂导致酸败，氧化食物中的天然色素，改变食物的颜色，促进食物中维生素B和维生素C的流失。此外，光照还会使食物发生氨基酸分解、融糖等物理化学变化，不利于保持食物品质。因此，对于好的食品纸盒包装来说，避光也是非常重要的。
6.安全要求：

由于食品是日常消费品，只能通过流通才能到达消费者手中，这就要求食品纸盒包装要适合放置、搬运、展示和方便购买，不能有任何锋利的边缘或毛刺伤人。尽可能有专门的便携设备，方便购买。还应该考虑到，即使包装打开不正确，也不会伤害消费者。

7.促销要求：

促销是食品纸盒包装的重要功能之一。推广要求食品纸箱包装材料应具有易印刷、易成型、易着色、自重轻的特点。在这方面，塑料无疑具有独特的优势。

8.便利性要求：

方便的包装往往是消费者选择某种食品的重要原因。包装的便利性包括使用的便利性，如调味品的包装和形式的便利性，如新推出的奶片(干奶粉)；方便的地方，比如外出就餐的旅游休闲食品，要求重量轻、体积小、开启方便。携带方便，测量方便，操作方便，选择方便。